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Desserts im Glas für euer Weihnachtsfest

Dieser Beitrag enthält WERBUNG | Mit kleinen Kindern kommt wieder ein großes Stück vom Weihnachtszauber ins Haus. Es ist einfach so schön ihre ehrliche Freude mitzuerleben.

Das Weihnachtsessen bereite ich gerne vor – so können wir den Abend dann ganz entspannt gemeinsam erleben. Ich finde Desserts im Glas sind perfekt für solche Anlässe – ihr könnt sie ganz einfach schon am Vorabend vorbereiten. Für euch gibt es heute zwei Ideen für Weihnachtsdesserts im Glas. Bei beiden Desserts habe ich weniger Zucker verwendet.

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Kokos-Pannacotta mit Mango

Dieser Beitrag enthält WERBUNG | Diese Kokos-Pannacotta ist so genial cremig. Ich habe sie mit Bio-Kokosmilch von Fairtrade Original gemacht. Oben habe ich einen Mangospiegel gemacht, ihr könnt im Sommer natürlich auch saisonales Obst wie Erdbeeren nehmen. Ich mag die süßen Mangos von Fairtrade Original sehr gerne und sie passen perfekt auf das Kokosdessert.

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Pfirsich-Eistee für Kinder

Der Beitrag enthält WERBUNG | Dieser Pfirsich-Eistee ist eine tolle Erfrischung für heiße Sommer- und warme Herbsttage. Rooibostee verwende ich sehr gerne für Eistee und auch im Winter für Punsch. Der Tee schmeckt nicht nur gut – er ist auch ohne Koffein und damit perfekt wenn kleine Kinder mittrinken.

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Gesunde mexikanische Bowl

Dieser Beitrag enthält Werbung | Diese Bowl mit Vollkornreis, Bohnen, Hühnchenbrust (Hühnerbrust), Salat, Avocado und Tomatensalsa esse ich im Sommer so gerne. Eine ähnliche Bowl esse ich oft und gerne in meinem Lieblingsrestaurant in dem es eine große Auswahl an gesundem Essen gibt. Dort heißt sie übrigens Chicken Bowl. Ihr könnt die Bowl ganz einfach zu Hause machen – sie ist schnell fertig. Ich verwende für meine Bowl Bio-Kidneybohnen von Fairtrade Original.

Die Bohnen von Fairtrade Original kommen aus Jammu, einer Provinz in Nordindien am Fuße des Himalaya. Das Himalaya-Ökosystem bietet ein ideales Klima für den Anbau von Kidneybohnen.

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Süßkartoffel-Kichererbsencurry

Dieser Beitrag enthält WERBUNG | Unsere Lieblings-Hülsenfrüchte sind Kichererbsen. Wir haben immer ein paar Dosen zu Hause – falls es mal schnell gehen muss, machen wir uns am Abend gerne einen Kichererbsensalat. Den essen auch die Kinder gerne.

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Reis-Linsensalat

Einfacher Linsen-Reissalat

Dieser Beitrag enthält WERBUNG | Hülsenfrüchte essen wir sehr gerne. Die Kinder lieben Kichererbsen, mögen Bohnen und je nach Zubereitung essen sie auch Linsen. Ich liebe Linsen und habe immer welche auf Vorrat zu Hause. Von Fairtrade Original gibt es neu biologische schwarze Linsen. Die Bio-Linsen stammen aus einer kleinen Region rund um die UNESCO-Stadt Khajuraho in Nordindien. Die alten runden Berge und Hügel des Vindhya-Gebirges bieten das ideale Klima für den Anbau von Linsen. Lokal sind sie bekannt als „Dal“.

Ich mag Hülsenfrüchte in der Küche sehr gerne, weil man so viele unterschiedliche Gerichte damit kochen kann. Außerdem sind sie ein sehr nährstoffreiches Lebensmittel.

Für euch gibt es heute einen einfachen Linsen-Reissalat der rasch am Tisch steht. Mit einem frischen Butterbrot oder Brot mit Ziegenfrischkäse ist es für mich ein wunderbares Abendessen.

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