Schlagwort: Rote Beete

Foto vom Rote Beete-Hummus
Gesund Kochen mit Freude: Tipps

Zwergenküche: Abendessen für kleine Kinder und ein Rezept für Rote Rüben-Hummus

Kinder brauchen nährstoffreiche Lebensmittel. Das ideale Abendessen besteht aus komplexen Kohlenhydraten in Form von Vollkornprodukten und Lebensmitteln mit hochwertigem Eiweiß und Fett. Heute will ich euch Ideen zeigen, was ihr statt dem klassischen Vollkornbrot mit Schinken und Käse am Abend auf den Tisch zu bringen könnt. Ganz verliebt sind wir übrigens gerade in unsere Holzteller von […]

Foto Rote Rüben-Suppe
Gesund Kochen mit Freude - Suppen

Roter Traum: Rote Rüben-Suppe mit Kokos

Diese Suppe gehört eindeutig zu meinen Lieblingssuppen. Das liegt sicher ein bisschen an der wunderschönen Farbe der Suppe und zum anderen an dem wunderbaren Geschmack. Die Rote Rübe (auch: Rote Bete, Rote Beete) liefert eine Vielzahl an Vitaminen, Mineralien und wertvollen Pflanzenstoffen. Diese rote Knolle enthält Vitamin A, Vitamin C, Vitamin B, Jod, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor und […]