Schlagwort: Veganes Rezept

Foto Glückskugeln auch Powerballs genannt
Gesundes Süßes

Glückskugeln

Bei Glückskugeln – auch Energiekugeln, Powerballs oder Energy Bites genannt – kann man seine Kreativität wirklich ausleben. Als Zutaten könnt ihr Getreideflocken (wie Haferflocken, Hirseflocken oder Buchweizenflocken) Trockenfrüchte (wie Rosinen, Marillen, Zwetschken, Äpfel oder Datteln) Nüsse (wie Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Hanfsamen) Kokos (Kokosraspeln oder Kokosöl) Kakao oder Kakao Nibs Zitronen- oder Orangenschale Gewürze (wie Zimt […]

Quinoa-Sushi
Allgemein

Bunte Quinoa-Maki mit Hanfsamen und Gewinnspiel

Dreimal habe ich die Quinoa-Maki schon gemacht. Das erste Mal habe ich sie mit Lachs gefüllt, beim zweiten und dritten Mal habe ich Gemüse genommen – die Gemüse-Maki waren eindeutig meine Lieblingsvariante. Hanfsamen und Quinoa machen diese Maki zu einem nährstoffreichen Röllchen. Quinoa ist ein wahres Wunderkorn – in diesem Korn stecken lebenswichtige Mineralstoffe wie Eisen, Phosphor, […]