Dieser Beitrag enthält WERBUNG | Die Adventzeit hat mit Kindern etwas Magisches. Es ist wie ein Goldstaub, den die Kinder in meine Augen streuen und mich die Zeit anders sehen und erleben lassen. Genau von diesem Goldstaub brauche ich momentan etwas in dieser nicht so einfachen Zeit. Zur Adventzeit gehört für uns natürlich auch das […]
Dieser Beitrag enthält WERBUNG | Wir haben dieses Jahr gleich am Anfang meine Lieblings-Kekse gebacken – Spitzbuben. Ich verwende beim Kekse backen gerne weniger Zucker, viel hochwertiges nährstoffreiches Vollkornmehl und manchmal spare ich auch etwas beim Fett. Einen kleinen Teil der Butter habe ich hier bei den Spitzbuben durch Sauerrahm ersetzt.
An kalten nebeligen Herbstnachmittagen backe ich sehr gerne mit den Kindern. Meine zweieinhalb Jahre alten Mädchen naschen dann auch gerne gleich beim Teig ausrollen oder ausstechen. Deswegen backe ich gerne mit den Glücksmädchen gesunde Kekse ohne Ei – so ist es kein Problem wenn ein bisschen etwas vom Teig vernascht wird. Mit meinen Mädchen zu […]