Vor nur wenigen Tagen ist unsere Emma auf die Welt gekommen und hat uns überglücklich gemacht. Wenige Stunden nach der Geburt sind wir nach Hause gefahren und genießen hier jeden Moment mit unserem dritten Glücksmädchen. Während ich diese Worte schreibe, schläft Emma bei mir im Tragetuch und ich genieße Wärme. Ich bin unendlich dankbar, dieses […]
Heute will ich euch ein paar gesündere Naschereien vorstellen. Stillen ist für den Körper eine Leistung für die er viel Kraft braucht – besonders in den ersten Monaten, wenn das Baby vollgestillt wird. Das beste für den Körper ist es, dieses mehr an Energie durch nährstoffreiche Lebensmittel zu füllen. Doch viele Mütter werden es kennen: In […]
Passend zum bunten Herbst-Blätterlaub gibt es für euch heute eine Rote Rüben-Pasta. Der Herbst ist schon weit fortgeschritten, immer weniger Blätter sind auf den Bäumen, die Tage kälter, es ist früh dunkel und mein Bauch ist wieder ein großes Stückchen gewachsen. Das Laternenfest war schon – jetzt kommen nur noch der Nikolo und das Christkind und […]
Vor über einem Jahr habe ich zum ersten Mal diesen Topfen-Kaiserschmarrn mit Vollkornmehl gemacht. Die Mädchen und auch der Mann waren so begeistert, dass ich gleich eine zweite Pfanne machen musste. Seitdem gab es den Topfen-Kaiserschmarrn immer wieder bei uns und ich habe das Rezept noch mehr perfektioniert. Ich freue mich so, dass ich mit […]
Ich liebe diesen gesunden Kakao-Haselnussaufstrich der viele Nährstoffe enthält. Und ich verspreche euch: Ihr werdet diese gesunde Variante von Nutella lieben! Mit diesem Rezept konnte ich auch schon bei meinen Kochkursen viele Teilnehmerinnen begeistern.
Kinder brauchen nährstoffreiche Lebensmittel. Das ideale Abendessen besteht aus komplexen Kohlenhydraten in Form von Vollkornprodukten und Lebensmitteln mit hochwertigem Eiweiß und Fett. Heute will ich euch Ideen zeigen, was ihr statt dem klassischen Vollkornbrot mit Schinken und Käse am Abend auf den Tisch zu bringen könnt. Ganz verliebt sind wir übrigens gerade in unsere Holzteller von […]