Dieser Beitrag enthält WERBUNG | Heute will ich euch gerne etwas über den Sauerteig erzählen und warum uns dieser Teig voll Leben gut tut. Ihr erfahrt wie Sauerteig bei der Bäckerei Ströck hergestellt wird. Außerdem verrate ich euch ein richtig gutes Rezept für einen herbstlichen Kürbis-Hummus. Sauerteig ist ein wahres Wunder Neben Mehl, Wasser und Salz braucht […]
Heute gibt es für euch ein Rezept für einen gesunden Apfel-Crumble – ich finde das ist ein wunderbares Herbst-Frühstück oder auch für den Nachmittagskaffee perfekt geeignet. Ich weiß, es ist nun das dritte Rezept mit Äpfeln in Folge. Aber was soll ich machen? Es gibt so viele gute Sorten von Herbstäpfeln und Äpfel sind doch […]
An meinen Homeoffice-Tagen mache ich mir, bevor ich mich vor den Computer setze und mit der Arbeit beginne, gerne ein gutes Frühstück. Diese Vollkorn-Palatschinken (Pfannkuchen) sind so gut – ich könnte sie jeden Tag essen! Wie in meinen letzten Beitrag geschrieben, verwende ich momentan gerne Kokosmehl – es ist gesund und sättigt einfach gut. Ich […]