Dieser Beitrag enthält Werbung | “Mama, diese Haferflocken schmecken so gut. Die sind besser als Schokomüsli, ich will sowas jetzt jeden Tag” sagt meine fünfjährige Tochter zu den selbst gequetschten Bio-Haferflocken aus den Bio-Haferkörnern von SPAR Natur*pur mit Milch. “Es ist das Beste was ich je gegessen habe” sagt sie begeistert. Ich gebe ehrlich zu, […]
Ihr dürft sie Reisbällchen, Reislaibchen oder auch Reisbratlinge nennen. Wie ihr sie auch nennt, sie schmecken einfach wunderbar. In den letzten Wochen gab es diese Reisbällchen mit Spinat und Feta sehr gerne bei uns! Sie schmecken der ganzen Familie – deswegen landen sie jetzt regelmäßig auf unserem Wochenplan.
Meine Mutter ist gerade bei meiner Schwester in Bolivien. Die perfekte Gelegenheit, um meinen Vater zum Essen einzuladen. Ich habe für uns einen Lauch-Spinat-Strudel gemacht. Spinat und Lauch ist für meine eine perfekte Kombination. Papa hat nicht nur die Kinder bespaßt, er hat auch gleich den Abwasch erledigt. Das ist toll, oder? 🙂 Ich verwende […]
Für den Valentinstag gibt es für euch ein einfachens und gesundes Rezept. Wie immer verwende ich hier im Rezept möglichst regionale und biologische Produkte. Maisgries verwende ich momentan gerne von Zurück zum Ursprung, der Bergkäse für die Polentaherzen ist vom Bauernmarkt. Mit saisonalen und regionalen Zutaten macht Kochen einfach noch mehr Freude! Zutaten für zwei […]
Hier darf ich euch mein Rezept mit den Gewürzpyramiden für Suppen und Sauce von Sonnentor vorstellen. Die Pyramiden enthalten: Pfeffer schwarz, Liebstöckel, Koriander, Lorbeerblätter und Tomatenwürfel. Die Pyramiden werden einfach mitgekocht und vor dem Servieren entfernt. Wenn ihr keine Gewürzpyramiden habt, einfach die Gewürze einzeln hinzufügen. Zutaten für 2 Personen: 1 große Dose gekochte Kichererbsen (450 g Abtropfgewicht) 400 […]
Worte wie “Leben lassen”, “biologische Landwirtschaft”, “Wertschätzung”, “Nachhaltigkeit”, “Mensch und Natur”, “Verantwortung” und “Gleichgewicht” kann man mit gutem Gewissen in einem Zug mit dem Unternehmen Sonntentor nennen. Ich kaufe schon lange und auch sehr gerne Sonnentor-Produkte. Letztes Jahr habe ich bei einer Bio-Bäuerin im Waldviertel einen Brotbackkurs gemacht und sie hat mir meinen Eindruck bestätigt – dass […]