Dieser Beitrag enthält Werbung | Guter Kaffee macht mich glücklich. Kennt ihr das? In der Arbeit haben wir nun den Vollautomaten von Tchibo. Schon am Weg in die Arbeit freue ich mich auf den Kaffee – und natürlich auf die Kolleginnen. Momentan vermisse ich beides ein bisschen – denn ich arbeite nur von zu Hause aus.
Dieser Beitrag enthält WERBUNG | Vor ein paar Jahren haben wir begonnen, den Zucker in unserer Ernährung zu reduzieren. Seitdem sind mir viele Kuchen und Torten zu süß. Wir haben für uns entdeckt, dass es vollkommen reicht und wunderbar schmeckt, wenn wir den Zucker in den Rezepten um ein gutes Viertel reduzieren.
Dieser Beitrag enthält WERBUNG | Diese Süßkartoffelbrownies habe ich vor ein paar Jahren das erste Mal für eine Hochzeit im Waldviertel gebacken. Ich kann mich gut erinnern, dass diese gesünderen Brownies begeistert gegessen wurden – „obwohl“ sie neben klassischen Zuckerbomben standen. Read more…
Dieser Beitrag enthält WERBUNG | Fermentieren hat eine sehr lange Tradition. Seit Jahrtausenden werden Lebensmittel fermentiert. Diese milchsauer vergorenen Nahrungsmittel findet man auf der ganzen Welt. Zum Beispiel in Korea Kimchi, in Japan Miso oder Kombucha, hier bei uns Sauerkraut, Joghurt oder Sauerteigbrot. Read more…
Dieser Beitrag enthält WERBUNG | Was gibt es für einen schöneren Anlass als zwei Jahre Sonnenschein? Zwei Jahre Dreifachmama. Zwei Jahre unendliche Liebe. Nein, ich kann mir wirklich keinen besseren Anlass vorstellen um das Leben zu feiern und um einen Numbercake zu backen. Die Zwillingsmädchen waren gespannt bei dem Projekt dabei und haben alle Schritte begleitet.
Dieser Beitrag enthält WERBUNG | Im Sommer esse ich gerne Bowls mit frischen Erdbeeren, Heidelbeeren oder Himbeeren. Für den Herbst habe ich dann oft noch ein bisschen eingefrorene selbstgepflückte Beeren im Tiefkühlschrank. Aber spätestens im Winter sind alle Vorräte vom Sommer aufgegessen.
