Dieser Beitrag enthält Werbung | Diese Bowl mit Vollkornreis, Bohnen, Hühnchenbrust (Hühnerbrust), Salat, Avocado und Tomatensalsa esse ich im Sommer so gerne. Eine ähnliche Bowl esse ich oft und gerne in meinem Lieblingsrestaurant in dem es eine große Auswahl an gesundem Essen gibt. Dort heißt sie übrigens Chicken Bowl. Ihr könnt die Bowl ganz einfach zu Hause machen – sie ist schnell fertig. Ich verwende für meine Bowl Bio-Kidneybohnen von Fairtrade Original.

Die Bohnen von Fairtrade Original kommen aus Jammu, einer Provinz in Nordindien am Fuße des Himalaya. Das Himalaya-Ökosystem bietet ein ideales Klima für den Anbau von Kidneybohnen.