Dieser Beitrag enthält WERBUNG | Im Sommer gibt es eine so große Auswahl an frischen Früchten und Beeren zum Naschen und auch zum Kuchen backen. Im Winter ist das Angebot da etwas kleiner. Mit diesem saftigen Ananas-Kokoskuchen könnt ihr euch den Sommer wieder zurück auf den Teller holen. Die Ananas von Fairtrade Original werden unter fairen Bedingungen in Thailand von Hand geerntet. Es werden nur die reifen Ananas genommen. Diese werden anschließend geschält, in Scheiben geschnitten und mit dem eigenen Saft in Dosen abgefüllt. Ich finde man schmeckt sehr gut dass den Früchten Zeit zum Reifen gelassen wird und nur reife Ananas verwendet werden. Die Kinder lieben es die Ananasscheiben pur zu essen. Es hat sogar mehr als einmal im Streit geendet, wer mehr Scheiben bekommen hat.
