Tomatensuppe

Suppenliebe: Rezepte für eine Tomaten-Fenchelsuppe

10. April 2018 in Gesund Kochen mit Freude - Suppen

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Bevor ich euch das Rezept für eine wunderbar fruchtige und vegane Paradeisersuppe (Tomatensuppe) verrate, möchte ich noch etwas zum Thema „Gemüse und Kinder“ schreiben.

Mir ist es wichtig, dass gesundes Essen von meinen Kindern nicht als Pflicht gesehen wird – sondern dass sie verstehen dass sie ihrem Körper damit etwas gutes tun. Meine Zwillingsmädchen sind nun über dreieinhalb Jahre alt. Ein Alter, in dem man schon sehr gut verstehen kann warum Obst und Gemüse dem Körper gut tun und was zu viel Zucker bewirken kann.

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Eine gesunde Karottentorte im Glas

26. März 2018 in Zuckerfreie Rezepte

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Meine Kinder zeigen mir jeden Tag aufs neue die Welt nicht nur schwarz-weiß zu sehen. Zwischen schwarz und weiß gibt es so viele Farben welche die Welt bunter und lebenswerter machen. Seit ich Kinder habe, sehe ich viele Dinge gelassener. Ich versuche die vielen Farben zu erkennen und zuzulasssen. Es muss nicht alles perfekt sein.

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Ofendonuts gesund

Gesündere Vollkorn-Donuts aus dem Ofen

11. März 2018 in Zuckerfreie Rezepte

Bevor ich euch mein Rezept für diese wunderbaren Ofen-Donuts mit Vollkornmehl verrate, möchte ich euch ein bisschen darüber erzählen, wie bei mir ein Blogbeitrag entsteht. Denn ich würde schon einige Male gefragt wie ich es mit kleinen Baby und zwei Kleinkindern schaffe, Blogbeiträge zu schreiben. Nun, so schnell geht das bei mir gar nicht.

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Wachstuch selbstgemacht

Nachhaltigkeit in der Küche

7. Februar 2018 in Allgemein

Unter dem Begriff „Zero Waste“ findet ihr im Internet viele wunderbare Tipps, wie ihr weniger Müll produzieren und einen Beitrag für die Umwelt leisten könnt. Schon seit einigen Jahren versuche ich Plastik in der Küche zu reduzieren. Ich bin der Meinung, dass dies ein längerer Prozess ist, der nicht von einem zum anderen Tag stattfinden sollte.

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