Marmelade-Hefekranz mit Dinkelmehl

16. März 2021

Dieser Beitrag enthält WERBUNG | Ich kann mich an das Osterfest letztes Jahr so gut erinnern. Wir haben es alleine mit den Kindern im Garten gefeiert. Ich habe einen großen Korb mit Essen gefüllt und wir haben einen schönen Brunch im Garten gemacht – dafür habe ich einen saftigen Marmelade-Hefekranz gebacken. Der Hefekranz hat mir so gut geschmeckt, dass ich ihn dann auch unter dem Jahr ein paar Mal gebacken habe. Ein bisschen habe ich im Laufe des Jahres das Rezept verändert und mit Vollkornmehl angereichert.

Read more…
Rote Rüben-Curry

Rote Rüben-Curry

24. Februar 2021

Dieser Beitrag enthält WERBUNG | Rote Rübe (Rote Beete) esse ich im Winter sehr gerne. Dieses wunderschön rote Gemüse steckt voll guter Nährwerte. Ich esse Rote Rübe gerne roh als Salat, in Form von Suppe, mit Pasta und auch im Curry. Dieses Rote Rüben-Curry wärmt an kälteren Frühlingstagen.

Für mein Curry habe ich die hochwertige und cremige Bio-Kokosmilch von Fairtrade Original verwendet.

Read more…
Foto von Kinderhänden mit Vollkornpasta

Pastliebe: Selbstgemachte Pasta

8. Februar 2021

Dieser Beitrag enthält WERBUNG | Wir lieben Pasta. Am liebsten essen die Kinder die Nudeln mit selbstgemachter Paradeisersauce (Tomatensauce) und Parmesan. Ein einfaches Gericht dass es oft bei uns gibt. Ich gebe mir gerne zur Abwechslung auch Ricotta, Schafkäse, frischen Spinat oder Rucola dazu.

Read more…

Gemüsecurry mit Mangold

17. Januar 2021

Dieser Beitrag enthält WERBUNG | Nach den Weihnachtsfeiertagen mit viel Keksen habe ich jetzt so richtig Lust auf viel Gemüse. Im Winter ist die Auswahl an saisonalen Gemüse leider etwas kleiner. Bei diesem Curry habe ich Mangold genommem, alternativ passt auch frischer Spinat perfekt.

Read more…
Back to top