Dieser Beitrag enthält WERBUNG | Fermentieren hat eine sehr lange Tradition. Seit Jahrtausenden werden Lebensmittel fermentiert. Diese milchsauer vergorenen Nahrungsmittel findet man auf der ganzen Welt. Zum Beispiel in Korea Kimchi, in Japan Miso oder Kombucha, hier bei uns Sauerkraut, Joghurt oder Sauerteigbrot.
Dieser Beitrag enthält WERBUNG | Curry gibt es bei uns in den kälteren Monaten sehr gerne. Seit einigen Jahren machen wir gerne das fruchtig-aromatische Hühnercurry mit geriebenen Äpfeln und Banane. Neu entdeckt haben wir für uns Mango-Hühnchen. Dafür verwenden wir die süßen Mango-Scheiben von Faitrade Original. Das Mango-Hühnchen schmeckt so gut und wärmt den ganzen Körper. […]
Dieser Beitrag enthält WERBUNG | Im Sommer gibt es eine so große Auswahl an frischen Früchten und Beeren zum Naschen und auch zum Kuchen backen. Im Winter ist das Angebot da etwas kleiner. Mit diesem saftigen Ananas-Kokoskuchen könnt ihr euch den Sommer wieder zurück auf den Teller holen. Die Ananas von Fairtrade Original werden unter […]
Dieser Beitrag enthält WERBUNG* | Heute gibt es für euch ein Rezept mit Jackfruit. Ich bin ganz ehrlich – hätte ich nicht eine Zusammenarbeit mit Fairtrade Original, hätte ich die Frucht wohl nie gekostet. Ich finde in diesem Rezept mit einer würzigen guten Marinade schmeckt die Jackfruit richtig gut und passt perfekt zu den Pitafladen. […]
Dieser Beitrag enthält Werbung | Heute gibt es für euch ein Rezept für gebratene Nudeln. Wenn ihr das Gericht einmal gekocht habt, werdet ihr es sicher öfter auf euren Wochenplan schreiben – denn die Nudeln sind wirklich schnell gekocht. Außerdem habt ihr damit ein wundervoll buntes vollwertiges Essen am Tisch. Ich verwende gerne die Reisnudeln von Fairtrade Original […]
Dieser Beitrag enthält WERBUNG | Heute gibt es für euch nicht nur ein Rezept für ein köstliches Hühner-Curry. Ich will euch auch sehr gerne die Produkte vorstellen, mit denen ich das Curry koche. Es geht aber um noch mehr als den Reis, die Kokosmilch oder die Currypaste – es geht auch um die Menschen die […]